fideos chinos rehogados
ingredientes
fideos chinos de huevo
un pedazo de jenjibre como de un pulgar
una bandeja de setas
1 cucharada de salsa de soja
1 pechuga de pollo
1 cebolla
1 diente de ajo

se hacen los fideos ( mirar las instrucciones ) y escurrirlos bien

freimos la cebolla finamente picada
añadimos el pollo cortada en tiras

cuando esta bien rehogado añadimos las setas el ajo y jenjibre picado en laminas finas

rehogamos bien

añadimos la salsa de soja un chupito de agua y perejil

añadimos los fideos

rehogamos y servimos
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