arroz con pollo y calamares

arroz con pollo y calamares
ingredientes
media pechuga de pollo
300 g de anillas de calamar
2 pimientos morrones
4 cucharadas de tomate frito
1 cebolla
2 dientes de ajo
aceite

cortamos la cebolla y los ajos
ponemos a pochar en un chorrito de aceite de oliva

cuando esta dorado añadimos la pechuga de pollo y rehogamos

añadimos las anillas de calamar

rehogamos y añadimos el tomate rehogamos

añadimos el arroz ( 1 puñado por `persona ) y seguido el agua (el doble que de arroz )

salamos y le agregamos los pimientos asados y cortados en pedazos

dejamos cocer mas o menos 15 tiene que quedar un poco meloso