un manojo de acelgas
2 ó 3 patatas
4 filetes de lomo fresco
1 cebolla
2 dientes de ajo
pimenton
aceite
se lavan y cortan las acelgas
se pelan y trocean las patatas
se ponen a cocer en agua hirviendo asta que esten tiernas
se escurren bien
en un wok se pone un chorrito de aceite
cuando esta caliente se sofrie la cebolla bien picadita
añadimos el lomo picado en cuadraditos y el ajo
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