revuelto de setas ajetes gambas y trigueros
ingredientes
setas
brotes de ajos tiernos
gambas peladas
esparragos trigueros
sal
huevos
perejil
se pone aceite en una sarten
se sofrien todos los ingredientes menos las gambas y los huevos
cuando estan tiernos hechamos las gambas y el perejil
salamos
damos unas vueltas para que se hagan las gambas
añadimos los huevos batidos
no paramos de remover hasta que este cuajado
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