domingo, 26 de julio de 2009

marmita de bonito

marmita de bonito
ingredientes
bonito
patatas
cebolla
pimiento rojo
pimiento verde
tomate frito
aceite
sal

picar las verduras y pelar las patatas troceandolas


sofreir la cebolla en un poco de aceite

añadir los pimientos



cuando esta sofrita la verdura añadir las patatas, dar unas vueltas y añadir agua, salar y cocer.


cuando las patatas estan tiernas añadir el bonito cortado en dados pequeños.



añadir dos o tres cucharadas de tomate frito, probar y rectificar de sal si hace falta. cocer 5 minutos


plato terminado

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