sábado, 23 de enero de 2010

judias verdes con patatas y pechuga de pavo

judias verdes con patatas y pechuga de pavo

ingredientes

1 kg de judias verdes

3 patatas
200 g de pechuga de pollo






lavamos y partimos lasjudias y las patatas en pedazos



ponemos una cacerola con agua al fuego
cuando hierve ponemos las judias y las patatas
añadimos la sal
y lo dejamos cocer hasta que este tierno
escurrimos



en una sarten hechamos un chorrito de aceite de oliva
cuando esta caliente le añadimos unos dientes de ajos
lo dejamos hasta que esten dorados

le añadimos este refrito a las judias cocidas


cortamos pechuga de pavo en daditos y se lo añadimos

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