quesada

quesada

ingredientes

3 huevos

300 g de azucar

225 g de harina

1 yogurt

1 cuajada

750 ml de leche

150 g de mantequilla

ralladura de medio limon

canela

se pone todo menos la canela en un recipiente hondo

se mezcla muy bien con la batidora

se hecha en una fuente grande para horno

se espolvorea con canela y se mete al horno 170º

hasta que al pinchar con un palillo sale limpio