ingredientes
cuatro huevos (pesar los huevos)
mismo peso de mantequilla
mismo peso de azucar
mismo peso de harina
1 sobre de levadura
los huevos
mantequilla
azucar
harina
se bate mucho todo junto hasta que quede una masa espesa y lisa
si no tenemos moldes de sobaos se puede hacer uno grande y cortarlo (eso hago yo)
forramos una fuente de con papel de horno y hechamos la mezcla
metemos al horno 170º hasta que esta hecho ( pinchamos con un palillo tiene que salir limpio)
cuansdo este frio desmoldamos y cortamos al gusto
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